Cata de Vinos + Carnes exóticas. Para venir con los amigos - 18-04-2013
Planazo para con los amigos.
¡Para aprender de vinos pasando un rato divertido!
Si te vas de cena con los amigos/as mira que plan más bueno para los jueves.
Coméntalo y me dices.
Si sois 4 o más 10% de descuento
Cata de Vinos + Carnes exóticas. Para venir con los amigos Event Category: Cata - Country: Spain - Town: Madrid
Category - Cata
Cata » Spain » Madrid » 18-04-2013

Event Language : Spanish
Event Date : 18-04-2013
Cata de 8 Vinos (Rueda, Rías Baixas, Navarra, Rioja, Ribera de Duero, Somontano, etc.) + 11 platos Carnes Exóticas (Avestruz, Canguro, Búfalo, Bisonte, etc.)
Programa
- Principios del Análisis Sensorial.
- Metodología de la cata de vinos tranquilos.
- Elaboración de vinos blancos.
- Cata de 4 vinos blancos.
- Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.
- Vinos tintos. Elaboración de vinos tintos.
- Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva.
- Fase visual.
- Aromas: Primarios, secundarios y terciarios.
- Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio.
- Vía retronasal y persistencia.
- Características de las Denominaciones de Origen catadas.
Carnes Exóticas (Avestruz, Canguro, Búfalo, Bisonte, etc.)
pero no sólo. Mira lo que hemos preparado. Son 11 platos en total.
• Tempura de sardina con foie de pato
• Tartare de atún con guacamole y polvos de nacho
• Filloas de Salmón marinado
• Bocado de pimiento de la huerta con Ventresca
• Bocado de pulpo con aceite virgen gallego
• Avestruz con salsa de pedro ximenez y foie
• Canguro con salsa de grosellas
• Búfalo parrilla
• Buey de Nebraska
• Bisonte parrilla
Postre :
Filloas flambeadas con orujo de naranja

Pásalo y ¡¡vente con los amigos!! Para divertirte aprendiendo de vinos.
Precio por persona: 50 euros.

Event Details :
Event Name : Cata de Vinos + Carnes exóticas. Para venir con los amigos
Event Category : Cata
Event Date : 18-04-2013
Country : Spain
Region : Madrid
Town : Madrid

Event Submitted By
Name : Felix Pinilla Ibáñez
Town : Zaragoza
Region : Zaragoza, Navarra, La Rioja
Country : Spain
Tel : + 34 616 131280

 

Next Event Back to previous page Back to Restaurant Guide

Selected Restaurant

Restaurant in Roma, Italy

Ristorante Alla Rampa
Restaurant in Roma, Italy
ALLA RAMPA restaurant satisfies even the most fastidious tastes for more than 40 years. It is situated in the centre of the Old Town of Rome, between the touris...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from United States

2006 Cabernet Franc
Wines from United States
From the vineyard to the bottle, we take a hands on approach to making our wines.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Beer

Beethoven Bier
Wir suchen für unser Bier "Beethoven Schwarzbier 1770" Gastronomen die in der Bonner Innenstadt oder attraktiver Touristenlage in und um Bonn herum neben Ihren ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved