tavaszi tarhonya


tavaszi tarhonya


Tarhonya tabouleh néven egy gasztromagazinban találtam erre a receptre. Grillezett húsok mellé szerintem kitűnő.


Vegetables » Dinner » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre

250 g (gépi) tarhonya (1 bögre)
5-6 db hónapos retek (v. sörretek)
4-5 szál újhagyma (zöld részével együtt)
3-4 csokor petrezselyem
1 marék friss menta
4 ek olívaolaj
1 citrom leve

frissen őrölt fekete bors



elkészítés

A tarhonyát sós vízben puhára főzzük. Szerintem jobb íze lesz, ha a tarhonyát először kevés olívaolajon megpirítjuk, majd vízzel felöntve főzzük meg. Hideg vízzel leöblítjük, és kevés olajjal átkeverjük, hogy ne tapadjanak össze.
Miután a tarhonya kihűlt, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a felkockázott retket, a friss zöldfűszereket, a citrom levét és az olívaolajat.
Alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.



Recipe Details

Recipe Name : tavaszi tarhonya
Recipe Chef Name : Alexandra Tóth
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet : Vegetarian

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Roston sült szarvas
Zabkorpás cukkini tócsni
Mogyorókrémes
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Ananászos-mézes sertéskaraj
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Apró citromos mignonok! :D
Hamis tiramisu
kolbásszal töltött tarja
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Érdekességek a pálinkáról
Citromleves kefírrel
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
ételízesítő
padlizsánkrém
Fenyőrügy lekvár
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
tojáslikörős fagyi
Madártej szelet pár perc alatt
Csokis-banános piskótatekercs
szilvalekvár cukor nélkül
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
MÉZLEVES
Piknik pite
tavaszi tarhonya
Napraforgómagos hummusz
Fejtett bableves,aszalt szilvával
csupa-csoki torta
orgona lekvár
Csanaki csülök
Csorba-erdélyi raguleves
Nyers csokitorta
Körte torony
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
TAVASZI TEKERCS
Epres-csokis lepény
Bodzavirágos szamócadzsem
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
csirkemáj pástétom
Mojito torta
Pischinger (sütés nélkül)
akácvirág szörp
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Elefánt könnycsepp
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Túrós-baconos pogácsa
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Medvehagymás, tojásos nokedli
Borsós krumpliragu
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Birkapörkölt bográcsban
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Ketchup házilag
Kekszes Túró Rudi
gazdag háromszögek
Házi vegeta :)
Kétperces brownie
Tökmagos pástétom

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in LISBON , Portugal

Kais
Restaurant in LISBON , Portugal
Restaurant Kais is housed in a late XIX century old warehouse, by the riverside, which was used to genarate energy for Portuguese trams that still work in our d...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Portugal

MR Premium Red 2007
Wines from Portugal
MR Premium 2007 Tasting notes Garnet colour, very intense, rich and complex aroma, with a touch of black cherry, blackberry and blueberry. Well-balanced, stru...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Nuts, Nut Products

fresh chestnut
Fresh chestnut :Special large kenel
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved
Loading...