Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjaltökmag, tökmag és tökmag
Pasta » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Hozzávalók: 500 g spagetti 1 kg sütőtök 2 szál póréhagyma 1/2 tk őrölt szerecsendió, só 3 dl tejszín 3 ek. pirított tökmag 5 dkg vaj Tökmagolaj a tálaláshoz Elkészítés: A vajon megpároljuk a felkarikázott póréhagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott, kimagozott sütőtököt, és kevés sóval és a szerecsendióval meghintve együtt pároljuk további 8 percig. Akkor felöntjük a tejszínnel és fél liter vízzel, így puhára főzzük, majd leturmixoljuk. A tésztát félig megfőzzük, és egy tűzálló tálba tesszük. Ráöntjük a sütőtökmártást, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A tökmagot félidőben szórjuk rá, nehogy megégjen. Tálaláskor kínálhatunk hozzá frissen préselt tökmagolajat is. Recipe Details Recipe Name : Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal Recipe Chef Name : Veg Eta után Czinger Márta Recipe Course : Dinner Recipe Type : Pasta Recipe Cuisine : Eastern European recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger Town : GYŐR Region : Veszprém megye, Vas megye Country : Hungary Tel : +36309948743 Email : czingermarta@gmail.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected RestaurantHôtel Restaurant de la Frontiere Restaurant in Frisange, Luxembourg A charming decor and a country-style atmosphere combined with the delights of traditional cooking. More... List your Restaurant for FREE... Recommended WinesDomaine le Capitaine Vouvray Cuvee Adrien Wines from France A fantastic example of the chenin blanc grape. Racing acidity alongside rich ripe fruit flavours. Delicious wine. More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food ProductsFRESH START ORGANICS Fresh start organic food products are certified organic by NICERT ( no chemicals, no preservatives, no pesticides), harvested fresh from our farm in Hacienda Ma... More... More Products... List your Food Product for FREE... |