Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Pasta » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Megosztom a Facebook-on »»» Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 közepes krumpli 1 nagy fej lilahagyma 2 dl víz 1 dl tej 3 dl tejföl 2,5 dkg élesztő 15 dkg bacon 15 dkg kolbász 15 dkg reszelt sajt cukor só, bors, olaj Elkészítés menete: Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsékletű, törd össze, majd egy alkalmas tálban gyúrd össze a liszttel, egy deci tejföllel, a már felfutott élesztővel, sózd meg, és ha túl sűrű a tészta, adj hozzá vizet. Akkor lesz jó, ha már könnyen nyújtható. Ha elérted ezt az állapotot, akkor tedd félre, hogy a tésztának legyen ideje megkelni. Amíg ezt várod, felkockázhatod a szalonnát, a kolbászt és a hagymát. Egy nagyobb tepsit kenj ki olajjal, és ha már megkelt a tészta, szépen simítsd el benne, süsd három percig előmelegített sütőben, majd kend meg a maradék tejföllel, és szórj rá ízlésed szerint a feltétekből, ezután mehet vissza, ahol 10-15 perc alatt készre sül. Recipe Details Recipe Name : Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) Recipe Chef Name : Finom receptek nyomán Czinger Márti Recipe Course : Dinner Recipe Type : Pasta Recipe Cuisine : Eastern European recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger Town : GYŐR Region : Veszprém megye, Vas megye Country : Hungary Tel : +36309948743 Email : czingermarta@gmail.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurantb'eat Restaurant in Schaan, Liechtenstein Das b'eat in Schaan bietet genügend Platz für eine Hochzeitsfeier, eine Geburtstagsparty oder grosse Firmenevents sowie für ein Dinner zu Zweit. Gerne erfüllen ... More... List your Restaurant for FREE... Recommended WinesValpolicella Campolietti Righetti Wines from Italy Located in Valgatara, in the heart of Valpolicella Classico, the Luigi Righetti estate is small to mid-sized, family run winery. Since 1909, when Angelo Righett... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food ProductsMushrooms Our edible wild mushrooms include:morel,cantharellus cibarius,amanita caesarea,hericium erinaceus,pleurotus citrinopileatus,gomphidius rutilus,milk cap,boletus ... More... More Products... List your Food Product for FREE... |